
こんにちは!
渋谷神宮前 YAKINIKU ZENIBAのPR担当です。
1月もあっという間に過ぎてしまいましたね。
遅ればせながら、昨年は沢山のご来店ありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
さて、今回は『溶岩焼肉』についてのご紹介です。
当店は『溶岩焼肉』が自慢ですが、
なぜ溶岩焼肉美味しいのかご存知ですか?
▼溶岩焼肉が美味しい理由<1>
溶岩石は熱を加えると物質の表面だけでなく奥深く浸透する特殊な波長『遠赤外線』を発します。
その『遠赤外線』がお肉の中まで入り込み短時間で内部までふっくらやきあげるのです。
▼溶岩焼肉が美味しい理由<2>
溶岩焼きは表面の温度を鉄板焼きより低い230度で保ちながら旨味成分を壊さず焼き上げることができるのです。
▼溶岩焼肉が美味しい理由<3>
溶岩に空いた無数の穴が余分な脂を程よく吸収しヘルシーに焼き上がります。
また直接脂質に火があたらない為、煙が立ちにくく煙による雑味がつかないのです。
以上、3つの理由で『溶岩焼肉』は美味しいんですね。
そこへ当店自慢の1頭買いしている「和牛A5メス牛」を。
美味しさが口いっぱいに広がること間違いありません!
ぜひ、当店で『溶岩焼肉』を体験してみてくださいね。
スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。