◆ 盛り合せ ◆ 【1頭買いだからこそたくさんの部位を楽しめる】 ※ご注文は2人前より承ります ▪ 溶岩焼き5種盛り合せ 1人前 1,848円(税込) ▪ 溶岩焼き8種盛り合せ 1人前 2,728円(税込)
◆ 焼肉 ◆ ▪ 弁慶 2,420円(税込) 極上牛タンを立つほどの厚みでカットしています。 ▪ 特選厚切り牛タン 2,068円(税込) 上質なサシがしっかり入った厚切りの牛タンです。 ▪ ネギ塩牛タン 1,540円(税込) 焼き上げてからたっぷりのネギソースを乗せてお召し上がりください。 ▪ 厚切り上牛ハラミ 2,068円(税込) 味わいがあり、ジューシーなハラミを厚切りで! ▪ サーロイン焼きすき 1枚 1,848円(税込) 炙りサーロインを濃厚な卵ダレにくぐらせて。 ▪ サーロイン焼きしゃぶ 1枚 1,848円(税込) 自家製ポン酢と鬼おろしで。 ▪ 3秒炙り焼き 1枚 660円(税込) 薄くスライスしたお肉を3秒だけ炙り、レアの状態でお召し上がりください。 ▪ 肉塊(和牛の塊焼き) 4,158円(税込) 読んで字のごとく。 ▪ カルビ 1,078円(税込) 定番のカルビ!その定番の一級品! ▪ 中落ちカルビ 1,430円(税込) 旨みがぎっしり!とても柔らかく脂の甘みもたっぷりです。 ▪ 上カルビ 2,178円(税込) きめ細やかなサシが特徴のカルビです。 ▪ ロース 1,078円(税込) 程よい赤身が柔らかく、ジューシーなお肉 ▪ 上ロース 2,178円(税込) 赤身好きな方は是非!! ▪ 上牛レバー焼き 1,078円(税込) 新鮮なプリップリの牛レバー。お願いですからよく焼いてお召し上がりください。 ▪ 牛ハツ焼き 990円(税込) クセがなく、食感が楽しめます! ▪ 瑞穂のいも豚ロース 990円(税込) いも豚の脂身はしつこくなく臭みもありません! ▪ 瑞穂のいも豚フィレ 990円(税込) 焼きすぎ注意!とっても上質な味わいのお肉です。 ▪ どでか!淡路島玉ねぎ焼き 550円(税込) 日本一甘みがあると言われている淡路島玉ねぎ。どでかく半玉でてきます。絶品!
◆ 肉刺し ◆ 当店では厳正な審査をクリアした店舗のみが 提供できる許可を取っておりますので 新鮮な和牛生肉を安全にお召し上がりいただけます ※体調のすぐれない方、お子様はお控えいただきますようお願いいたします ▪ 新鮮 ハツ刺し 990円(税込) 新鮮な牛ハツを塩とごま油だけで味付けました。 歯ごたえのある食感をお楽しみ頂けます! ▪ 新鮮 ハラミ刺し 1,518円(税込) 旨みのあるハラミを特製のネギダレでどうぞ。 ▪ 和牛サーロインとウニの握り 748円(税込) ウニと和牛の贅沢な握り。 ▪ 輝くユッケ 1,848円(税込) 和牛の上にいくらを乗せた煌びやかな一品。 ▪ 黒毛和牛カルパッチョ 1,738円(税込) アイオリソースソースと和牛の相性は抜群。タスマニアマスタードがクセになる。 ▪ 生肉の軍艦 2貫 1,760円(税込) 和牛 × ウニ × イクラの贅沢な軍艦。
◆ キムチ・ナムル ◆ ▪ 海鮮ZENIBAキムチ 1,078円(税込) 新鮮な魚介を使用したZNIBAオリジナルキムチ。 ▪ 浅漬けキムチ 660円(税込) オーダーが入ってから漬けるシャキシャキ食感のキムチ。 ▪ キムチ盛合せ3種 1,078円(税込) 本日のキムチの盛り合わせです。詳しくはスタッフまで。 ▪ 白菜キムチ 550円(税込) 定番白菜キムチ ▪ 豆もやしナムル 550円(税込) シャキシャキとした極太もやしの食感が病みつきに。 ▪ 季節のナムル 550円(税込) 旬の食材を使用した自家製ナムル。
◆ サラダ ◆ ▪ 野菜たっぷりグリーンサラダ 825円(税込) シンプルなグリーンサラダ。自家製淡路島玉ねぎドレッシングで。 ▪ しゃきしゃきシーザーサラダ 935円(税込) みずみずしいロメインレタスと自家製の濃厚なシーザードレッシングです。
◆ おつまみ ◆ ▪ やみつき揚げハツ 583円(税込) ハツって揚げると最高のおつまみになるんです。レモンを絞ってどうぞ ▪ チーズの盛合せ 1,078円(税込) ワインに合う3種のチーズを集めました。 ▪ アンチョビポテト 693円(税込) ポテトとアンチョビバターの相性は抜群。 ▪ MIXナッツ 550円(税込) ワインのお供に! ▪ どでか!淡路島玉ねぎ焼き 550円(税込) 日本一甘みがあると言われている淡路島玉ねぎ。どでかく半玉でてきます。絶品!
◆ 飯・麺・スープ・デザート ◆ 【 飯 】 ▪ 肉屋のガーリックライス 1,078円(税込) ゴロゴロ肉のガーリックライス。 ▪ 生粋な牛トロ雲丹いくら丼 2,728円(税込) 《限定10食》 サーロイン、ウニ、いくらを使用した「なまいき」な丼ぶり。 ▪ 肉屋の和牛カレー 1,078円(税込) じっくり煮込んだ、とろけるビーフカレー。 ▪ ライス 小 330円(税込) 中 440円(税込) 大 550円(税込) 【 麺 】 ▪ 盛岡冷麺 1,078円(税込) 冷麺の定番!コシのある麺が特徴です。 ▪ 肉屋のボロネーゼ 1,518円(税込) 和牛たっぷりのボロネーゼ。 ▪ 旨辛麺 1,078円(税込) 一口食べたらクセになります。 【 スープ 】 ▪ テールスープ 715円(税込) 当店自慢の牛骨スープ。 ▪ 旨辛スープ 715円(税込) とっても辛くてとっても旨い。 ▪ あっさり玉子スープ 605円(税込) ふんわり玉子のあっさりスープ。 【 デザート 】 ▪ ふわふわ ミルク氷 各 748円(税込) 口に入れた途端なくなるほどフワフワなかき氷です。 ・マンゴー ・ストロベリー ▪ 柚子シャーベット 440円(税込) ゆず香る、とっても爽やかなシャーベット。 ▪ 自家製ブリュレ(なめらかプリン) 550円(税込) とろける舌触りの自家製のブリュレ。
◆ ハンバーグ ◆ ▪ 和牛100%ハンバーグ 150g 1,650円(税込) 200g 2,090円(税込) 300g 2,970円(税込) 当店自慢の和牛100%ハンバーグは毎朝お店で新鮮なお肉をさばき、2度挽きしています。ごく少量のつなぎで和牛本来の旨味を閉じ込めた至極のハンバーグです。 【 トッピング 】 各 165円(税込) ・目玉焼き ・チーズ ・ガーリックチップ
◆ ステーキ ◆ ▪ 和牛カットステーキ 150g 2,310円(税込) 200g 3,080円(税込) 300g 4,290円(税込) 当店のカットステーキは、黒毛和種メス牛のきめ細やかな赤身のみを使用し、食べやすいサイズにカットしてご提供いたします。適度な脂と和牛の旨味をしっかりとお楽しみいただけます。 ▪ 和牛サーロインステーキ 150g 5,280円(税込) ▪ 和牛フィレステーキ 150g 5,500円(税込) ▪ 和牛イチボステーキ 150g 3,278円(税込) ▪ 和牛ランプステーキ 150g 3,058円(税込) ▪ 瑞穂いも豚ロースステーキ 150g 1,210円(税込) 【 トッピング 】 各 165円(税込) ・目玉焼き ・チーズ ・ガーリックチップ
◆ コンビネーション(ハンバーグ&ステーキ) ◆ ▪ 和牛ハンバーグ&カットステーキ 2,530円(税込) ▪ 和牛ハンバーグ&瑞穂のいも豚ロースステーキ 2,090円(税込) 【 トッピング 】 各 165円(税込) ・目玉焼き ・チーズ ・ガーリックチップ